Vcoderz Community
We create websites that have it all, beauty & brains
Lebanon Web Design & Development - Coddict
 

Go Back   Vcoderz Community > Community Forums > Health & Science Room

Notices

Health & Science Room Everything related to health, safety and science

Reply
 
Share Thread Tools Search this Thread
Old 12-16-2007   #1
wewe
Registered Member
 
wewe's Avatar
 
Last Online: 04-06-2008
Join Date: Apr 2007
Posts: 903
Thanks: 54
Thanked 395 Times in 273 Posts
Groans: 0
Groaned at 0 Times in 0 Posts
Default العنب

تناولت دراسة جديدة ولأول مرة الفوائد الغذائية الطبيعية الكامنة في حبوب العنب المسكي والتي طبقاً للقائمين على الدراسة مفيدة جداً من الناحية الصحية لقلب الإنسان.
وسعى العلماء في دراستهم هذه الى بحث تأثير هذا النوع من العنب على نشاط الأوعية الدموية من خلال متابعة الحالة الصحية لخمسين شخصاً يعانون من أمراض في القلب والشرايين أو أنهم في طور الإصابة بها.
ونجح العلماء أيضاً في متابعة مستوى السكر والكوليسترول والدهون في الدم، بالإضافة الى إمكانية حصول إلتهابات في الشرايين وهي أمور كلها تؤدي الى مشاكل في القلب.
وقد تم معالجة العنب بطريقة تجعله يعطي كمية مركزة جداً من مادة كبيميائية نباتية تحتوي على مجموعة مواد هي (gallic acid, ellagic acid, oligomeric proanthocyanidins , resveratro ).
ويشير العلماء الى أن هذه المواد تعتبر مضادة للعوامل المؤكسدة أي أنها مكونات غذائية تمنع أو تبطيء التأثير السيء الضار بالجسم لتلك العوامل.
وبسبب التأثيرات المضرة بجسم الإنسان التي تسببها هذه العوامل المؤكسدة فقد عمد الكثير من العلماء الى البحث والدراسة لغرض إيجاد تأثيرات مضادة في المواد الغذائية وهذا ما حصل مع الشاي الأخضر والشاي الأسود وحبوب العنب والزيتون.
وقد توصل العلماء من خلال دراساتهم المختبرية الى أن العنب المسكي يحتوي على أكثر نسبة من المواد المضادة للعوامل المؤكسدة، وأن حبوب العنب هي الأكثر غنى بهذه المواد من قشر العنب.


wewe is offline   Reply With Quote
Reply

  Vcoderz Community > Community Forums > Health & Science Room



Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


All times are GMT +1. The time now is 06:57 AM.


Lebanon web design and development
Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ad Management plugin by RedTyger
Share