12-09-2007
|
#20
|
|
Registered Member
Last Online: 04-27-2008
Join Date: Nov 2007
Posts: 196
Thanks: 30
Thanked 113 Times in 69 Posts
Groans: 0
Groaned at 0 Times in 0 Posts
|
Re: The Food Thread
المطبخ اللبناني مشهور بأكلاته الطيبة والسهلة كمان والي متأكدة رح تعملوها وتحبوها..
الوصفة الاولى
التبولة
وهي عبارة عن سلطة بس لذيذة اوي تتقدم مع المشاوي وفي حفلات الكوكتيل ووتتكال جنب اس شي وسهلة..يلا اليكم الطريقة..
-باقتين بقدونس
-خسة
-باقة نعنع
-بصلة
-4 حبات طماطم
-كباية برغل ناعم صغيرة
- ليمنوتين حامض
-ملح وففلفل وزيت زيتون.
نفرم البقدونس ناعم كتير كتير وننقعه في مية ونصفيه.
ونفرم الخسة كمان ناعم ونغسلها وو نصفيها..
والبندورة نفرمها صغيرة كتير وكمان النعنع والبصلة..
ونخلطهم مه بعض..
على جنب ننقع البرغل في مايه فاترة 5 دقايق ونصفيه ونضيفه الهم..
ونرش ملح وبهار ونحط ليمون على حسب ما تحبه كتير او قليل..
واكيد في الاخر زيت الزيتوت الي تقريباً فنجان صغير ..
وصحتين وعافية..
|
|
|